Axit béo omega-3 là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Những chất béo thiết yếu này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em vì chúng đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều bậc cha mẹ không chắc chắn liệu việc bổ sung omega-3 có cần thiết hay thậm chí an toàn cho con mình hay không.
Bài viết này xem xét sâu hơn về lợi ích, tác dụng phụ và khuyến nghị về liều lượng của chất bổ sung omega-3 để xác định xem trẻ em có nên dùng chúng hay không.
Omega-3 là gì?
Omega-3 là axit béo không thể thiếu đối với nhiều khía cạnh của sức khỏe, bao gồm sự phát triển của thai nhi, chức năng não, sức khỏe tim mạch và khả năng miễn dịch.
Chúng được coi là axit béo thiết yếu vì cơ thể bạn không thể tự sản xuất chúng và có thể bổ sung được từ thực phẩm.
Ba loại chính là axit alpha-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).
ALA có mặt trong nhiều loại thực phẩm thực vật, bao gồm dầu thực vật, các loại hạt, hạt và một số loại rau. Tuy nhiên, chúng không hoạt động trong cơ thể bạn và cơ thể bạn chỉ chuyển đổi chúng thành các dạng hoạt động, chẳng hạn như DHA và EPA, với số lượng rất nhỏ.
Trong khi đó, EPA và DHA xuất hiện tự nhiên trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá ngừ và được bán rộng rãi dưới dạng thực phẩm bổ sung.
Mặc dù có nhiều loại thực phẩm bổ sung omega-3 nhưng một số loại phổ biến nhất là dầu cá, dầu nhuyễn thể và dầu tảo.
Lợi ích omega-3 cho sức khỏe trẻ em
Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho trẻ em.
Có thể cải thiện triệu chứng ADHD
Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một tình trạng phổ biến liên quan đến các triệu chứng như hiếu động thái quá, bốc đồng và khó tập trung.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung omega-3 có thể giúp giảm các triệu chứng ADHD ở trẻ em.
Đánh giá của 16 nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 đã cải thiện trí nhớ, sự chú ý, khả năng học tập, tính bốc đồng và hiếu động thái quá, tất cả đều thường bị ảnh hưởng bởi ADHD.
Một nghiên cứu kéo dài 16 tuần ở 79 cậu bé cho thấy dùng 1.300 mg omega-3 mỗi ngày giúp cải thiện sự chú ý ở những người có và không có ADHD.
Hơn nữa, một đánh giá lớn gồm 52 nghiên cứu đã kết luận rằng việc điều chỉnh chế độ ăn uống và bổ sung dầu cá là hai trong số những kỹ thuật hứa hẹn nhất để giảm các triệu chứng ADHD ở trẻ em.
Có thể làm giảm bệnh hen suyễn
Hen suyễn là một tình trạng mãn tính ảnh hưởng đến trẻ em và người lớn, gây ra các triệu chứng như đau ngực, khó thở, ho và thở khò khè.
Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung axit béo omega-3 giúp giảm các triệu chứng này.
Ví dụ, một nghiên cứu kéo dài 10 tháng ở 29 trẻ em đã ghi nhận rằng uống viên nang dầu cá chứa 120 mg DHA và EPA kết hợp hàng ngày giúp giảm các triệu chứng hen suyễn.
Một nghiên cứu khác ở 135 trẻ em cho thấy việc hấp thụ nhiều axit béo omega-3 hơn có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn do ô nhiễm không khí trong nhà.
Các nghiên cứu khác tiết lộ mối liên hệ có thể có giữa axit béo omega-3 và nguy cơ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn ở trẻ em.
Thúc đẩy giấc ngủ tốt hơn
Rối loạn giấc ngủ ảnh hưởng đến gần 4% trẻ em dưới 18 tuổi.
Một nghiên cứu trên 395 trẻ em cho thấy nồng độ axit béo omega-3 trong máu thấp hơn có nguy cơ mắc các vấn đề về giấc ngủ cao hơn. Người ta cũng phát hiện ra rằng việc bổ sung 600 mg DHA trong 16 tuần giúp giảm tình trạng gián đoạn giấc ngủ và dẫn đến ngủ thêm gần 1 giờ mỗi đêm.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng tiêu thụ nhiều axit béo omega-3 khi mang thai có thể cải thiện giấc ngủ ở trẻ sơ sinh.
Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu chất lượng cao hơn về omega-3 và giấc ngủ ở trẻ em.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Nghiên cứu mới nổi chỉ ra rằng axit béo omega-3 có thể cải thiện chức năng não và tâm trạng ở trẻ em – đặc biệt là khả năng học tập, trí nhớ và phát triển trí não.
Trong một nghiên cứu kéo dài 6 tháng, 183 trẻ em ăn nhiều axit béo omega-3 đã cải thiện khả năng học bằng lời nói và trí nhớ.
Tương tự, một nghiên cứu nhỏ kéo dài 8 tuần ở 33 cậu bé đã liên kết việc bổ sung 400–1.200 mg DHA mỗi ngày để tăng cường kích hoạt vỏ não trước trán, vùng não chịu trách nhiệm về sự chú ý, kiểm soát xung lực và lập kế hoạch.
Hơn nữa, một số nghiên cứu cho thấy chất béo omega-3 giúp ngăn ngừa trầm cảm và rối loạn tâm trạng ở trẻ em.
Tác dụng phụ tiềm ẩn
Tác dụng phụ của việc bổ sung omega-3, chẳng hạn như dầu cá, nhìn chung rất nhẹ. Những cái phổ biến nhất bao gồm:
- Hơi thở hôi
- Dư vị khó chịu
- Đau đầu
- Ợ nóng
- Đau dạ dày
- Buồn nôn
- Bệnh tiêu chảy
Nên tuân theo liều lượng khuyến cáo để giảm nguy cơ mắc các tác dụng phụ. Có thể bắt đầu bổ sung omega 3 với liều thấp hơn, tăng dần để đánh giá khả năng dung nạp.
Những trẻ bị dị ứng với cá hoặc động vật có vỏ nên tránh dùng dầu cá và các chất bổ sung có nguồn gốc từ cá khác, chẳng hạn như dầu gan cá tuyết và dầu nhuyễn thể.
Thay vào đó, hãy lựa chọn các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung khác giàu omega-3 như hạt lanh hoặc dầu tảo.
Liều dùng cho trẻ em
Nhu cầu hàng ngày về omega-3 tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính. Nếu bạn đang sử dụng chất bổ sung, tốt nhất bạn nên làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Đáng chú ý, ALA là axit béo omega-3 duy nhất có hướng dẫn liều lượng cụ thể. Lượng ALA khuyến nghị hàng ngày ở trẻ em là:
- 0–12 tháng: 0,5 gam
- 1–3 tuổi: 0,7 gram
- 4–8 tuổi: 0,9 gam
- Bé gái 9–13 tuổi: 1,0 gam
- Bé trai 9–13 tuổi: 1,2 gram
- Bé gái 14–18 tuổi: 1,1 gam
- Bé trai 14–18 tuổi: 1,6 gam
Cá béo, các loại hạt, hạt và dầu thực vật đều là những nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời mà bạn có thể dễ dàng thêm vào chế độ ăn của con mình để tăng lượng ăn vào.
Hãy cân nhắc việc bổ sung nếu con bạn không thường xuyên ăn cá hoặc các thực phẩm khác chứa nhiều axit béo omega-3.
Nhìn chung, hầu hết các nghiên cứu chỉ ra rằng 120–1.300 mg DHA và EPA kết hợp mỗi ngày là có lợi cho trẻ em.
Tuy nhiên, để ngăn ngừa bất kỳ tác dụng phụ nào, tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe đáng tin cậy trước khi cho con bạn dùng thực phẩm bổ sung.
Website: https://inrd.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/inrd2022
