Thiếu sắt ở tuổi trung niên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim về sau. Các nhà nghiên cứu cảnh báo rằng, mặc dù cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định mối liên hệ, nhưng việc duy trì mức sắt đầy đủ có thể là một cách đơn giản để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Thiếu sắt ở tuổi trung niên: Một vấn đề phổ biến
Theo các chuyên gia, thiếu sắt chức năng (khi cơ thể không có đủ sắt để đáp ứng nhu cầu sinh lý) rất phổ biến ở tuổi trung niên. Một nghiên cứu cho thấy gần 2/3 người trung niên tham gia khảo sát bị thiếu sắt chức năng.
Sắt đóng vai trò thiết yếu trong cơ thể:
- Là thành phần chính của huyết sắc tố, giúp vận chuyển oxy trong máu.
- Tham gia chu trình Krebs, quá trình sản xuất năng lượng hiếu khí trong tế bào.
TS. Siddhartha Angadi, chuyên gia sinh lý học tim mạch tại Đại học Virginia, cho biết: “Thiếu sắt không chỉ gây thiếu máu mà còn ảnh hưởng đến khả năng sản xuất năng lượng của cơ thể.”
Cách bổ sung sắt hiệu quả
Bà Sylvia Melendez-Klinger, chuyên gia dinh dưỡng, chia sẻ:
- Khoảng 20% phụ nữ và 3% nam giới bị thiếu sắt. Tỷ lệ này lên tới 50% ở phụ nữ mang thai.
- Người thường xuyên ăn thịt đỏ, cá và gia cầm sẽ dễ hấp thu sắt heme – dạng sắt dễ hấp thu nhất.
- Người ăn chay vẫn có thể bổ sung sắt từ đậu, đậu phụ, ngũ cốc tăng cường, mì ống và bánh mì giàu sắt.
Bà nhấn mạnh: Nếu thay đổi chế độ ăn uống không cải thiện tình trạng thiếu sắt, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để cân nhắc bổ sung sắt dạng viên.
Bằng chứng khoa học: Thiếu sắt làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí ESC Heart Failure cho thấy:
Những người thiếu sắt ở tuổi trung niên có nguy cơ tăng 10% mắc bệnh tim trong vòng 10 năm tiếp theo.
Thiếu sắt chức năng liên quan tới:
- Tăng 24% nguy cơ mắc bệnh mạch vành.
- Tăng 26% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.
- Tăng 12% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.
Nghiên cứu được thực hiện trên hơn 12.000 người (trung bình 59 tuổi, 55% là nữ) ở châu Âu, theo dõi trong hơn 13 năm. Các yếu tố nguy cơ như béo phì, tiểu đường, cholesterol và hút thuốc cũng được kiểm soát.
Tiến sĩ Benedikt Schrage, tác giả nghiên cứu, lưu ý: “Dù đây là nghiên cứu quan sát, kết quả cho thấy thiếu sắt có thể là yếu tố nguy cơ đáng kể đối với bệnh tim và tử vong.”
Đáng chú ý, nghiên cứu còn cho thấy rằng:
- Nếu loại bỏ được tình trạng thiếu sắt ngay từ đầu, có thể giảm 5% tổng số ca tử vong, 12% tử vong do tim mạch, và 11% ca mắc bệnh mạch vành mới.
Ngoài ra, trong các nghiên cứu trước, việc bổ sung sắt qua đường tĩnh mạch ở bệnh nhân suy tim đã giúp cải thiện triệu chứng, khả năng vận động và chất lượng cuộc sống.
Kết luận
Duy trì lượng sắt đầy đủ thông qua chế độ ăn uống lành mạnh hoặc bổ sung hợp lý ở tuổi trung niên có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Đây là một chiến lược đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe lâu dài. Nếu nghi ngờ thiếu sắt, bạn nên kiểm tra định kỳ và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.
Website: https://inrd.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/inrd2022
