Men vi sinh và tăng huyết áp – Bức tranh hiện tại
Tăng huyết áp được Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) định nghĩa khi huyết áp ≥130/80 mmHg. Đây là một trong những yếu tố nguy cơ lớn nhất của bệnh tim mạch, đột quỵ, suy thận và nhiều biến chứng khác.
Trong những năm gần đây, các nhà khoa học bắt đầu quan tâm đến vai trò của men vi sinh (probiotic) – lợi khuẩn trong đường ruột – đối với sức khỏe tim mạch, bao gồm cả huyết áp.
Nghiên cứu cho thấy gì?
- Phân tích gộp năm 2013 trên hơn 700 bệnh nhân: thực phẩm lên men chứa peptide sinh học có thể giúp hạ huyết áp.
- Phân tích gộp năm 2020: bổ sung men vi sinh giúp giảm huyết áp “khiêm tốn nhưng có ý nghĩa”, đặc biệt ở bệnh nhân tiểu đường.
- Thử nghiệm trên chuột (2023): hai chủng Bifidobacterium lactis và Lactobacillus rhamnosus làm giảm huyết áp ở chuột ăn nhiều đường fructose.
Các phân tích vi sinh cho thấy men vi sinh có thể tác động đến:
- Cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột (Firmicutes/Bacteroidetes).
- Chuyển hóa axit amin, hormone steroid, chất chống oxy hóa.
- Chức năng nội mạc mạch máu.
Ý nghĩa lâm sàng
Dù kết quả hứa hẹn, các bác sĩ nhấn mạnh rằng nghiên cứu vẫn còn ở giai đoạn sớm và hầu hết được thực hiện trên động vật hoặc nhóm nhỏ người. Chưa có đủ bằng chứng để khuyến nghị sử dụng men vi sinh như một liệu pháp chuẩn cho tăng huyết áp.
Cách kiểm soát huyết áp đã được chứng minh
- Giữ cân nặng hợp lý.
- Ăn ít muối (dưới 2.300 mg/ngày, lý tưởng <1.500 mg/ngày).
- Cai thuốc lá, hạn chế rượu.
- Tập thể dục đều đặn (150 phút/tuần).
- Quản lý căng thẳng.
Kết luận
Một số nghiên cứu cho thấy men vi sinh có tiềm năng hạ huyết áp, nhưng cần thêm thử nghiệm lớn trên người để khẳng định hiệu quả. Trong lúc chờ đợi, thay đổi lối sống và tuân thủ điều trị y khoa vẫn là nền tảng kiểm soát huyết áp. Nếu muốn bổ sung men vi sinh, bạn nên trao đổi với bác sĩ để có hướng dẫn phù hợp.
Website: https://inrd.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/inrd2022
