Phương hướng hoạt động

Nghiên cứu khoa học có vai trò rất lớn trong mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội và là nền tảng của quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa của đất nước. Nhận định được tầm quan trọng đó, Nhà nước đã dành nhiều điều kiện cho phát triển KH-CN, đã ban hành các định hướng chiến lược, cơ chế và chính sách phát triển KH-CN.

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp phát triển thể chất, cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm như đái tháo đường, tim mạch…và kéo dài tuổi thọ.

Chính vì vậy, Viện nghiên cứu và phát triển dinh dưỡng được thành lập với mục đích trở thành nơi thúc đẩy tiến bộ trong khoa học dinh dưỡng, nghiên cứu và phát triển thông qua hợp tác quốc tế nhằm tối đa hóa chất lượng của các công trình nghiên cứu khoa học cũng như thúc đẩy việc ứng dụng của khoa học – công nghệ trong thực tế để cải thiện môi trường sống cũng như chế độ dinh dưỡng, các hoạt động thể chất phù hợp, qua đó tạo tiền để cho sự phát triển bền vững của khoa học ứng dụng.

Viện Nghiên cứu và phát triển dinh dưỡng tập trung phát triển 4 hoạt động:

Thứ nhất, Viện tập trung triển khai hoạt động nghiên cứu và phát triển dinh dưỡng;

Thứ hai, Viện tham gia vào các hoạt động đào tạo, bồi dưỡng nhân lực trong lĩnh vực chuyên môn;

Thứ ba, ứng dụng công trình nghiên cứu vào cung cấp dịch vụ khoa học và công nghệ phục vụ cho hoạt động nghiên cứu dinh dưỡng;

Thứ tư, thiết lập dịch vụ khoa học công nghệ bằng chuyển giao công trình nghiên cứu thành công.